Салат из авокадо с креветками

Очень легкий и полезный салат, к тому же еще и диетический, всего 45 ккал на 100 г блюда.

Для приготовления вам понадобится следующее:

Замороженные креветки – 100 г;
Авокадо – 1 шт.;
Перепелиные яйца – 4 шт.;
Помидоры (желательно черри) – 6 шт., если взяли черри;
Лук – 1/4 от луковицы, берите красный сладкий.

Для заправки:

Йогурт (обычный, без добавок) –2 ст. ложки;
Дижонская горчица – 1/2 ч. л.;

Зернистая горчица – 1/2 ч. л.;
Соль;
Черный молотый перец;
Можете поэкспериментировать и добавить что-то свое, ну например оливки или каперсы.
Как готовить?

Размораживаем креветки, заливаем их кипятком минуты на 2-3, затем сливаем воду и очищаем наши креветки. Теперь порежьте их, оставив парочку для украшения блюда.

Авокадо разрезаем пополам, ножом проводим вдоль, аккуратно вытаскиваем мякоть, старайтесь не повредить кожуру (она нам понадобится), и нарезаем мякоть средними кубиками. Яйца отварите вкрутую, очистите и нарежьте каждое на четыре части. Аналогично режем помидоры черри. И не забудьте измельчить лук.

Для заправки.

Смешайте йогурт (можно заменить смесью оливкового масла и лимонного сока) и два вида горчицы. Посолите и поперчите по вкусу. Можно заправлять салат!

Выложите приготовленный салат в «лодочку», сделанную из шкурки авокадо, и украсьте креветками.

Добавить комментарий

Облако тегов

Эндрю Тейлор Стилл бег блуждающий нерв где находится вдох вегетативная нервная система регулирует взрослый выдох грудная и брюшная полость движение дыхание закаливание холодной водой занятия здоровый игра исходное положение кислород колено легкий локтевого нерва локтевой нерв лучезапястного сустава лучезапястный сустав ноги оздоровительный оздоровительный бег онемение безымянного пальца онемение мизинца парестезия положение правильный уход правый раздражение блуждающего нерва ребенок родитель руки солнечное сплетение сосудисто нервный пучок средство тонус блуждающего нерва триггерные точки туловище упражнения функции блуждающего нерва ходьба чревное сплетение Остеопатия (30)
Психическое здоровье (12)
Физкультура (15)
Народная медицина (12)
Правильное питание (8)
Симптомы заболеваний (19)
Диета (8)

Облако тегов плагина WP Cumulus от сайта "Плагины и шаблоны для WordPress" требует для просмотра Flash Player 9 или выше.